誰が栄養療法を実行してくれるのか?

上記より引用

病院が分子整合医の指示に従うことはめったにない。だから私たちの患者の誰かが精神病院に入院すると、必ずといってよいほど必須栄養素の摂取が止められる。必要であることがわかっている必須栄養素が与えられないため、患者は急速に悪化し、入院が長引く。さらに病院食は通例、コムギ、砂糖、乳製品、それに大量のティーとコーヒーを含むが、そのどれも回復を助けるものではない。

代替案として、中間ハウス、訪問看護などを挙げている。

この訳本の出版が1999年だが、現在の彼の地の状況はどうなのだろうか?

自分で栄養療法ができない方(精神病や認知症など)に対する、新しい方法が欲しい。

訪問看護は箱物が不要で、スタートしやすいと思う。