６月４日藤川徳美先生のＦＢより引用

症例；50代前半、女性。
25歳時より摂食障害あり。
拒食と過食を繰り返し、体重は30~64kgと大幅に変動。
月経は26歳時から止まっている。
何度も自然気胸を起こしている。
2年前、膿胸(細菌感染症）となり総合病院に3ヶ月入院。
情動不安定で、衝動性が高く、何度も大量服薬や自傷行為を繰り返している。

H29.10当院を紹介となった。
Alb3.0、BUN4.4、フェリチン1009(体内炎症によるミトコンドリア膜の鉄が血中に漏出)。
感情の起伏が激しく自分でコントロールできないと言う。
39kg。
以前からの眠前薬、ルネスタ3mg、フルニトラゼパム2mg、セロクエル100mgは継続。
→高タンパク/低糖質食＋プロテインを指導。
B50、C1000、E400を標準量で開始。

H30.1、内科の薬を大量服薬し、総合病院に1日入院。
ビタミンは毎日飲んでいるが、プロテインは時々しか飲んでいないと言う。
→プロテイン15g(40cc)*2を必ず飲むように。
ナイアシンアミド追加。

H30.5、
プロテイン15g*2をきちんと飲んでいる。
気持ちは非常に落ち着いており、気分変動が目立たなくなった。
過食は全くなくなった。
体重は39kgで変動なし。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
摂食障害は全員重度の「質的な栄養失調」。
つまり、糖質過多＋タンパク不足＋脂肪酸不足＋ビタミン不足＋ミネラル不足。

本症例のような最重度の摂食障害患者は、紹介されても衝動行為を繰り返すため、”入院施設のある精神科病院でないと診られない”と言うのが普通だろう。
自然気胸はタンパク不足＋C不足（コラーゲン合成障害）が原因。
膿胸もタンパク不足＋C不足（インターフェロン合成障害）が原因。
プロテインの規定量をしっかり飲めると、過食はなくなり情動は安定する。

摂食障害にはプロテインが特効薬、これ世界的な大発見だと思う。
「分子栄養学による治療、症例集」にもプロテインで摂食障害が治った症例を5例提示している。（POD2週間以上在庫なしで、幻の本になっているが）
そろそろ体内炎症も改善していると思われるので採血を行い、必要なら鉄、亜鉛も追加予定。