さる９月２３日に高雄病院の橋本先生の講義をうけました。

かねがね、老人施設での給食を改善できる提言ができないものか考えていたので質問しました。

「コスト面はいかがでしょうか？」

高雄病院の入院食は現在１食８００円近くかかっているそうです。（大変な工夫と経験を２０年にわたって積み重ねておられます。）

通常の病院食は１食３００円弱なので倍以上かかっています。

うーん、と考えてしまいました。

しかし、スペシャルな食事を出す施設があっても良いし、私なら老後の資金でそのような施設に入所したいと思います。