http://www.teu.ac.jp/press/2018.html?id=143 より

興味深い研究結果です。

【成果】
蛍光色素などで細胞内の活性酸素を定量すると、ＶＣはＤＶＣよりも活性酸素のレベルを低下させることがわかりました（図１）。また、がん細胞を用いてＶＣの過酸化水素による細胞死の抑制作用を検討したところ、ＤＶＣは細胞死を抑制しましたが、ＶＣにはこの作用がありませんでした。さらに、ＶＣは基質に接着していない転移能のあるがん細胞に対して選択毒性を発揮した一方、ＤＶＣはこのような作用はありませんでした（図２）。この毒性作用は、カタラーゼ(注３)によって抑制されたことから、過酸化水素の産生に起因していると考えられます。
これらにより、１）ＶＣは、血液を循環する転移がん細胞に対して強い抑制作用があること　２）還元型（ＶＣ）はがん細胞に対して毒性のみを有する一方、酸化型（ＤＶＣ）はこの作用はなく、細胞を保護する作用があることが明らかとなりました。