ボディービル
ボディービルをされている男性に聞きました。
だいたい、ボディービルをされる方がたは、毎日200g程度はプロテインをとるそうです。
(これだけで、蛋白質150-160gくらい)
この生活を長期にわたって続けるけれども、腎臓を悪くしたりはしない。
(筋肉量が多いので、クレアチニン値は高めになりやすいが)
いわく、「プロテインで太ることはない。糖質を一緒にとると太る」そうです。
一般人と異なった食生活を長期に続けている集団があるわけで、とても参考になります。
さまざまな病気の有病率など、情報があるのでしょうか?
(この分野では、山本義徳先生の本「アスリートのための最新栄養学」が参考になります。)