@riho1980
1 年前
糖尿病で若くに母を亡くしました。母は今から50年以上前に糖尿病を発症しましたが、その当時も｢カロリー制限｣と｢運動｣をするようにとしか言われず、理想のPFCバランスにのっとって糖質は必ず摂るようにという教えでした。入院食にすら150g〜180gものご飯が毎食出てきていました。糖質を摂れば血糖値は上がるのに、インスリン注射をたくさん打ちながら糖質を必ず摂るように言われていて、理不尽だなと思っていました。薬を処方するために糖質を摂らせているのではないかと疑ったほどです。当時は食後に軽く歩いたり筋トレをすれば血糖値が抑えられるという情報もなかったため、母は闇雲に長時間歩き、よく低血糖にもなっていました。今の情報がその当時にあれば母はもう少し長生きできたのではないかなと悔やまれます。

返信

10 か月前

それは今も変わらない指導ですよ。
眼科医は聞いたら糖質制限したほうが良いと教えてくれましたが、管理栄養士の所属している日本栄養士会が、糖質よりもカロリーの制限を優先してて、痩せれば良いという考えです。