尿酸の恩恵｜中村　篤史/ナカムラクリニックより

尿酸について詳しくかかれています。大変興味深いです。

ビタミンC,　タウリンは尿酸値を下げるらしい。

ちなみに、ウリカーゼの消失については以下。地球の寒冷化で人間は尿酸値を上昇させ、ビタミンCの合成能を失ったと考えられているようです。

霊長類とウリカーゼの喪失（果糖からの脂肪貯蔵能力の向上） – 伊藤内科医院