上記　江部先生の講演会の資料

・炭水化物の摂取比率増加で総死亡率上昇
・脂肪の摂取比率増加で総死亡率低下

・ランセット・オンライン2017/8/29号
・５大陸１８か国の１３万５千例以上を約７年半追跡（PURE)
・大規模疫学前向きコホート研究

大切な観点として、総死亡率はインチキができないこと、だそうです。