糖質、タンパク質、脂質の消化時間

胃の症状を考える時に、以下の知識は重要だと思う。何も考えずに、プロトンポンプインヒビターばかりが処方されている。

上記より

①胃での消化時間

タンパク質・・・30分から1時間

脂質・・・タンパク質とほぼ同等

炭水化物・・・4-8時間

 

②小腸での消化・吸収時間

タンパク質・・・30分程度

脂質・・・30分程度

炭水化物・・・15-30分

 

③吸収された成分が体の組織で利用されるまでの時間

タンパク質・・・数時間から5,6時間

脂質・・・数時間から12時間

糖質・・・吸収直後から利用