再掲

2017年10月30日 Australian Saturated Fat & Cholesterol Documentary (FULL 2 PARTS) 　

激しいコレステロール論争。　少なくとも議論があることを承知している必要があると思います。

そしてこの議論は、糖質制限を含め、栄養学のパラダイムシフトにつながっています。

・コレステロールが悪いのではない。　酸化したコレステロールが問題なのである。

・あるドクターのコメント。

医者は「おっと、間違えた」と言って治療方針を変えることはできない。

今のジェネレーションは方針を変えることは無いだろう。

次の世代にはよい治療をしてくれるだろう。