月間保団連2019年3月号より 笠原　浩先生 ・大航海時代の西欧では壊血病で死ぬ船員や水兵が続出していた。 ・1753年、英国海軍のリンド軍医は新鮮な野菜や果物に「抗壊血病因子」が存在することを発見した。水兵たちはライム … 続きを読む ビタミン発見物語　大航海の病ー壊血病とビタミンＣ－